Йемен – родина кофейного напитка

Йемен – родина кофейного напитка

Именно отсюда кофе начинает свой триумфальный путь по всему миру. И хотя кофейное дерево в Йемен было привезено из Эфиопии, но именно в Йемене начали изготавливать кофейный напиток, который стал любимым во многих странах. Начав свой путь из Йемена, он распространился сначала в арабских странах, а затем в Европе и Америке. Лучший сорт йеменского кофе получил название «арабика», а по йеменскому порту Моха – «мокка».

Официальное название страны – Йеменская Республика. Она граничит с Оманом и Саудовской Аравией и омывается Красным и Аравийским морями.

Йемен – родина кофейного напитка

На территории Йемена выделяется три географические зоны: прибрежная зона Тихама, гористое плато в центральной части страны (Йеменские горы) и зона пустынь на севере и востоке Йемена.

Йемен – родина кофейного напитка

Побережье Тихамы

Климат в Тихаме труднопереносимый, т.к. близость моря, зажатого между пустынями, определяет исключительно высокую влажность воздуха. В зоне пустынь дождь не выпадает годами. И только в Йеменских горах, отделяющих эту пустыню от береговой равнины, каждую зиму проливаются обильные дожди. В долинах, на горных склонах выращивают хлопок, фрукты и овощи. 

Государственная символика

Йемен – родина кофейного напитка

Флаг – представляет собой прямоугольное полотнище в пропорции 2:3. Флаг использует панарабские цвета: красный, белый и чёрный. Чёрный цвет – цвет пророка Мухаммеда, белый – цвет династии Омейядов, красный – династии Харджитов. Флаг утверждён 20 мая 1990 г.

Йемен – родина кофейного напитка

Герб – эмблема Йемена. Изображает золотого орла, держащего в своих когтях свиток. На нём написано по-арабски «Йеменская Республика». По обе стороны от орла – национальные флаги Йемена.
На груди орла щиток. В щитке вверху изображено кофейное дерево. Внизу щитка – золотая плотина и четыре синие волнистые линии. Это знаменитая плотина Мариб. Город Мариб был столицей древнего государства Саба.
Город процветал благодаря знаменитой полукилометровой Марибской плотине (VII в. до н. э.) на Вади-Денне (Данах). Разрушение плотины Мариб в VI в. н. э. упоминается даже в Коране.

Государственное устройство

Форма правления – президентская республика.
Глава государства – президент, избираемый на 7 лет.
Глава правительства – премьер-министр.
Столица – Сана.

Йемен – родина кофейного напитка

Сана
Крупнейший город – Сана.
Официальный язык – арабский. Употребляются его многочисленные диалекты.
Территория – 527 970 км².
Население – 25 130 000 чел. Городское население составляет 31%. Основной этнический состав – арабы, числится небольшое количество афро-арабских мулатов и индийцев.
В Йемене сохраняется племенное деление. Во главе племен стоят выборные шейхи, занимающие важное положение как в местной администрации, так и в центральных органах власти.

Йемен – родина кофейного напитка

Валюта – йеменский риал.
Государственная религия – ислам. 52 % сунниты, 46 % шииты. В стране действует религиозный плюрализм: ни конституция, ни законы не защищают и не запрещают никакие верования.
Спорт – популярен футбол. Сборная Йемена по футболу – член ФИФА. В стране много футбольных клубов. Горный ландшафт позволяет развиваться скалолазанию, пешеходному туризму, велосипедному спорту. Центром скалолазания и пешеходного туризма являются горы Сарават и Джабаль Эн-Наби-Шуайб.

Йемен – родина кофейного напитка

Скалолазание

Береговой рельеф способствует развитию водных видов спорта: сёрфинг, бодибординг, парусный спорт, плавание, пляжный футбол.

Йемен – родина кофейного напитка

Сёрфинг

Вооружённые силы – численность 66700 чел. Состоят из сухопутных войск, ВВС, ВМС, сил ПВО и сил Народной обороны.
Экономика. Йемен – одна из беднейших арабских стран (173-е место в мире). Экономика Йемена зависит от добычи и экспорта нефти (70 % доходной части госбюджета), запасы которой сокращаются, а также природного газа. Запущена первая линия завода про производству сжиженного природного газа, начался его экспорт.
Промышленность – добыча и переработка нефти; небольшие текстильные и кожевенные предприятия; пищевая промышленность; ручные ремёсла; небольшой завод по выплавке алюминия; производство цемента; ремонт небольших судов.
Сельское хозяйство – зерно, фрукты, овощи, бобы, кофе, хлопок; молочные продукты, скот (овцы, козы, коровы, верблюды), птица; рыболовство.

Йемен – родина кофейного напитка

Экспорт – сырая нефть, кофе, сушёная и солёная рыба. Импорт – продовольствие и живой скот, промышленная и химическая продукция.
Образование – до 1960-х годов образование основывалось главным образом на Коране. Современная система образования включает светские начальные школы и средние школы двух ступеней, а также религиозные учебные заведения. Обучение раздельное. Закон предусматривает всеобщее, обязательное и бесплатное образование для детей в возрасте от 6 до 15 лет. Но многие дети, особенно девочки, не посещают начальную школу. В некоторых сельских районах вообще отсутствуют детские учебные заведения.

Йемен – родина кофейного напитка

Кончились уроки...

Имеются несколько учебных институтов технического профиля: сельскохозяйственная школа и шесть профессионально-технических школ. Основные высшие учебные заведения: Университет Адена, Университет Саны, Иббский университет, Таизский университет, Школа исламского права.
Уровень грамотности взрослого населения остается низким и характеризуется большим разрывом между мужчинами и женщинами.
Административное деление – страна делится на 21 мухафазу (русский аналог области), они подразделены на 333 района, которые подразделены на 2210 подрайонов, затем деление на отдельные деревни.

Культура Йемена

Долгое время Йемен считался центром культуры арабского мира. Сейчас в арабском мире известны некоторые йеменские музыканты и музыканты – йеменские евреи.

Йемен – родина кофейного напитка

Группа Mosh ben ari

Крупнейшие библиотеки расположены в Большой мечети Саны и при Аденском муниципалитете.
В стране издается более 100 газет и журналов, Министерство информации строго следит за содержанием всех публикаций. Действуют радиовещание и телевидение. Существует служба Интернет.
Женщины почти не принимают участия в общественной жизни.
Сильное влияние на кулинарные традиции оказала культура Османской империи, господствовавшей на территории Йемена несколько веков.

Природа

Источники пресной воды фактически отсутствуют. Небольшие реки и ручьи берут начало в горной части страны, но в сухое время года большинство из них пересыхает. Наиболее значительные реки на севере – Мур и Мадаб, в южных районах – Масила. Главным источником водоснабжения населенных пунктов являются колодцы и артезианские скважины.

Флора

Большая часть территории Йемена лишена растительности. В стране остро стоит проблема опустынивания.

Йемен – родина кофейного напитка

Саксаул

В пустынях и полупустынях произрастают однолетние и многолетние травы, различные виды полыни. Среди кустарников преобладают акация, верблюжья колючка, саксаул, ююба (зизифус), олеандр. Распространены тамариски. В прибрежной зоне, занятой песками и солончаками, растут галофитовые растения. Предгорья покрыты редкими вечнозелеными лесами и кустарниковыми зарослями.

Йемен – родина кофейного напитка

Плоды ююбы – ценный лекарственный и пищевой продукт

В оазисах произрастают финиковая и кокосовая пальмы, в отдельных районах – кунжут (ценное масличное растение) и манго. На востоке страны встречаются деревья из семейства бурзеровых, из которых добываются ароматические смолы.

Йемен – родина кофейного напитка

Кунжутное семя

Фауна

Фауна страны более разнообразна. Здесь обитают десятки видов млекопитающих, некоторые из них находятся на грани исчезновения. Из копытных преобладают антилопы, газели, дикий осел-онагр, из хищников – аравийский барс, гиена, каракал, шакал, аравийский волк. Распространены пустынные лисы. В предгорьях иногда встречаются гепарды и леопарды. В горах и вблизи плодородных долин обитают обезьяны – павианы и гамадрилы.

Йемен – родина кофейного напитка

Антилопы

В пустынях изобилие грызунов: тушканчиков и крыс. Много пресмыкающихся, насекомых и паукообразных.
Птицы представлены коршунами, ястребами, пеликанами, фламинго, чайками, пустынными жаворонками и др.

Йемен – родина кофейного напитка

Пустынный жаворонок

Очень богата и разнообразна морская фауна прибрежных вод. Здесь обитают многочисленные промысловые виды рыб: скумбрия, ставрида, сельдь, королевская макрель, тунцовые. Широко представлены различные виды акул, барракуды, дельфины, морские черепахи и др. Обитают также различные виды скатов.

Йемен – родина кофейного напитка

Барракуда достигает скорости в 60 км/час за 2 секунды, что делает её рыбой с самым большим разгоном

Объекты всемирного наследия ЮНЕСКО в Йемене

Город Шибам

Йемен – родина кофейного напитка

Город в Хадрамауте с населением 13 316 жителей. Был столицей царства Хадрамаут несколько раз. Славится своей ни с чем не сравнимой архитектурой. Является одной из визитных карточек Йемена. Шибам называют «городом небоскрёбов», или «Манхэттеном пустыни». Это древнейший пример городского планирования, основанного на принципе вертикального строительства.

Йемен – родина кофейного напитка

В Шибаме находятся самые высокие глиняные здания в мире (30 м и более). Стены постепенно сужаются кверху. Самые высокие дома в Шибаме 8-этажные, но чаще встречаются 5-6-этажные. Все дома построены из сырцового кирпича, высушенного прямо на солнце. Средний срок службы такого дома – 2-3 столетия. Старейший дом Шибама датируется 1609 г. Большая часть домов построена с 1880 по 1915 гг.

Город Сана

Время возникновения этого города теряется в веках: первое упоминание о нём относится к I в., но предполагают, что на этом месте находилось поселение ещё раньше. Легенда говорит, что город основал Сим, сын библейского Ноя.

Йемен – родина кофейного напитка

Летняя резиденция имама Яхьи ибн Мухаммеда

В городе около 50 мечетей различной величины, за это в старину Сану называли многобашенной.

Город Забид

Древний город Йемена с численностью 8000 жителей. Забид являлся столицей государства Зийадидов с 819/20 по 1017/18 гг. и Наджахидов с 1021/2 по 1158/9 г. В период XIII-XV вв. являлся столицей Йемена. В городе был известный университет, центр исламской науки.

Йемен – родина кофейного напитка

Старые постройки города

Архипелаг Сокотра

Йемен – родина кофейного напитка

Остров Сокотра

Архипелаг из четырёх островов и двух скал в Индийском океане у побережья Сомали. В состав архипелага входят три обитаемых острова (Сокотра, Абд-эль-Кури и Самха), необитаемый остров Дарса, а также скалы Сабуния и Каль-Фираун. Общая площадь архипелага – 3796 км². Климат здесь пустынно-тропический. Архипелаг является частью мухафазы Хадрамаут Республики Йемен.
Архипелаг упоминается Марко Поло в XIII в. Он имеет разнообразную флору и фауну. Эндемиками являются 37 % из 825 растений, 90 % рептилий, остров является домом для 192 видов птиц, 253 видов кораллов, 730 видов прибрежных рыб и 300 видов крабов и омаров, а также родиной знаменитого сокотрова драконова дерева. Своё название оно получило за источаемый им красный смолистый сок.

Йемен – родина кофейного напитка

Сокотрово драконово дерево

Другие достопримечательности Йемена

Плотина Мариб

Йемен – родина кофейного напитка

Нынешняя плотина находится недалеко от руин Великой Плотины Ma'rib, сооружённой в VIII в. н.э. Это было одним из инженерных чудес древнего мира и аравийской цивилизации.
Йемен получил признание за великолепие своей древней гидротехники. Плотин в Йемене несколько.

Ghumdan дворец

Йемен – родина кофейного напитка

Старинный дворец и крепость в Сане. Его сооружение относят к доисламским временам – началу II или I в. Дворец был неоднократно разрушен, но его восстанавливали. История дворца представлена в многочисленных легендах и преданиях. О нём упоминается во многих произведениях арабской поэзии. 20-этажная башня дворца, как полагают некоторые, являлась самым ранним небоскребом в мире.

Цистерны в Тавиле

Йемен – родина кофейного напитка

Это ряд резервуаров различной формы и ёмкости. Они связаны друг с другом и расположены в Вади Тавиле. Первоначально было около 53 танков, но сейчас только 13, остальные ремонтируются. Существующие резервуары имеют общую мощность около 19 млн. галлонов. Йемен – родина кофейного напиткаТанки были разработаны для сбора и хранения дождевой воды, которая стекает с гор, и чтобы защитить город от периодического затопления. Танки были высечены из вулканических пород Вади Тавиле а затем выложены специальной штукатуркой, которая включала вулканический пепел, чтобы создать природный цемент для сохранения воды в течение длительного времени. Существование танков было зафиксировано уже в VII в. н.э.

Военный музей Йемена (Сана)

Экспонаты музея рассказывают о военной истории Йемена с древних времён до современных дней.
Экспонат музея

Национальный музей Йемена (Сана)

Йемен – родина кофейного напитка

Был основан в 1971 г. Здесь собраны археологические памятники, рассказывающие об истории страны – более 30 тысяч.

История

Древняя история

В Йемене формировалась одна из древнейших цивилизаций. Древнейшие царства, ка полагают, существовали здесь в эпоху раннего палеолита.
В IV в. весь Йемен был объединён химьяритами. В конце этого века химьяритские цари приняли иудаизм в качестве государственной религии. В начале VI в. Йемен попал под влияние Аксумского царства, что привело к его временной христианизации. В конце того же века Йемен был завоёван сасанидским Ираном.

Исламская эпоха

В IX—XII вв. Йемен находился под властью соперничающих друг с другом династий. В 897 г. был основан зейдитский имамат на севере Йемена во главе с династией Рассидов (894—1301).
В 1173 г. произошло вторжение египетских войск, и до 1229 г. Йемен стал вассальным султанатом египетских Айюбидов.
В 1229-1454 гг. проходило объединение Йемена под властью династии Расулидов. Но в 1538-1635 гг. Йемен пережил первое османское завоевание. Некоторое время над 30 провинциями страны господствовал имам Саны, но в 1872 г. турки вновь заняли Йемен.

История Нового времени

Северный Йемен получил независимость от Османской империи в 1918 г.
18 сентября 1962 г. произошёл военный переворот, в результате которого была провозглашена Йеменская Арабская Республика. После антимонархического переворота в стране началась 8-летняя гражданская война между роялистами и республиканцами.
В 1967 г. независимость получил и Южный Йемен, который был британским протекторатом с 1839 г. Через 3 года правительство Южного Йемена приняло просоветскую ориентацию, и два десятилетия прошли в борьбе между двумя государствами. В 1990 г. две враждующие страны объединились в Республику Йемен.
В 1994 г. в стране произошла гражданская война: бывшие лидеры Южного Йемена провозгласили на Юге независимое государство – Демократическую Республику Йемен, но их вооружённое выступление было подавлено северойеменской армией.
В 1995 г. начался вооружённый конфликт между Йеменом и Эритреей, которая оспаривала принадлежность островов Ханиш.
В 2004 г. на северо-западе Йемена вспыхнул Шиитский мятеж. За время конфликта враждующие стороны неоднократно объявляли о перемирии, но каждый раз конфликт вспыхивал снова. В феврале 2010 г. правительство и шиитские лидеры заключили соглашение о перемирии. Активное участие в переговорном процессе сыграла Всемирная федерация мусульманских ученых во главе с Юсуфом Кардауи (современный исламский богослов из Египта).

Йемен – родина кофейного напитка

Юсуф Кардауи

Но в 2011 г. шиитские ополченцы начали новый виток противостояния с правительством, инспирированный арабской весной (волна демонстраций и путчей, начавшихся в арабском мире: в Тунисе, в Египте и в Йемене; гражданские войны в Ливии, которая привела к падению режима, и в Сирии; гражданское восстание в Бахрейне; массовые протесты в Алжире, в Ираке, в Иордании, Марокко и в Омане; и менее значительные протесты в Кувейте, Ливане, Мавритании, в Саудовской Аравии, Судане, Джибути и Западной Сахаре). Столкновения продолжились и в начале 2012 г.

Йемен – родина кофейного напитка

Арабская весна в различных странах